1.冷链物流市场规模

冷链物流总额：预计为 9.26 万亿元，同比增长 4.0%。

冷链物流总收入：预计 5361 亿元，同比增长 3.7%。

冷链需求总量：预计 3.65 亿吨，同比增长 4.3%。

预计2025年中国冷链物流市场规模：达8970亿元。（数据源于物联冷链委和智研咨询测算）

2.冷链物流设施规模

全国产地仓储保鲜设施规模达到30742.7万立方米，仓储保鲜能力6694.5万吨。其中占比：东部29.6%、中部19.5%、西部42.7%、东北部8.2%。（数据来源于农业农村部市场与信息化司编著的《中国农产品产地冷链物流发展报告（2024）》）

冷库总量：

2024年新增库容942万立方米。（数据来源于中国物流与采购联合会发布数据。）2024年底预测：将达2.47亿立方米,同比增长 9.65%。（数据来源于中商产业研究院测算）

冷藏车：

冷藏车保有量：预计 48.45 万辆，同比增长 12.15%。(数据源于中商产业研究院的测算）。

3.农产品产地低温处理率

2024年我国农产品产地综合低温处理率：32.0%，比2020年提高了11个百分点。其中，果蔬、肉类、水产品产地低温处理率分别为24.0%、80.0%和83.0%。该数据来源于农业农村部市场与信息化司编著的《中国农产品产地冷链物流发展报（2024）》。

4.冷链物流企业情况

企业分布：冷链物流企业主要分布在东南沿海以及中部等地区，特别以广东、山东和湖南为代表。

2024

10大 冷链年度的关键词

1.降本增效

中办、国办出台方案促进物流成本下降，目前中国冷链物流成本偏高，降本可提升竞争力与普及度，还能提升管理运营水平，行业正通过多种技术与管理手段实现智能化、高效化、绿色化降本。

2.食品安全

2024 年多项政策聚焦食品安全与流通监管，涉及预制菜、食用植物油等领域标准制定与监管加强，冷链在保障食品品质安全方面作用关键，需从多方面提升流通安全管理。

3.标准发布

中国主导的《冷链物流无接触配送要求》国际标准发布，提升了中国在冷链物流领域的国际影响力，为全球冷链配送提供技术指导，有助于企业开拓国际市场等。

4.求新求变

冷链需求方变革促使物流企业创新业态，如一件代发等，但成本透明化下需求方过度压价影响企业发展与行业生态，企业需转型提供优质服务。

5.发展新链路

新消费催生新需求，推动冷链物流在冷库项目、配送模式、技术应用等方面转型升级，引发市场格局调整，企业积极应对求变。

6.生态化发展

冷链物流与多产业融合成生态体系，企业通过拓展业务提升供应链能力，各环节主体竞合协同，未来发展空间广阔。

7.冷链出海

国内冷链市场竞争激烈进入存量阶段，企业寻求海外市场，上下游通过多种方式拓展业务，抱团出海可获机遇、增强供应链韧性。

8.冷链新能源

2024 年前三季度新能源冷藏车销量猛增，得益于补贴、试点、路权、基础设施完善等，虽有挑战，但有望成行业重要增长点。

9.ESG

在冷链领域 ESG（环境、社会、公司治理） 渐成企业合作条件，部分头部企业实践并发布报告，但国内整体实践受限，面临诸多困难，需各方共同推进。

10.人才培养

冷链发展催生人才需求，需产教融合与科教汇融培养采购、运营、运输等多方面人才，创新培养模式可解决人才短缺问题。

2025

西南地区餐饮冷链主要应用领域预测

连锁餐企

随着消费升级和人们对食品安全、新鲜度要求的提高，连锁餐企为保证食材的品质和供应的稳定性，将更加依赖冷链物流。同时，连锁餐企的扩张和品牌化发展，也将促使其加大对冷链物流的投入，以优化供应链管理，预计连锁餐企冷链物流产值将继续保持较高的增速。

团餐餐企

预计未来几年，团餐市场规模将持续增长，西南地区消费者对高品质餐饮需求不断增加以及团餐企业不断创新和发展，团餐企业对于冷链物流的需求也将相应增加，以确保食材的安全和新鲜度，团餐餐企冷链物流产值预计将实现稳步增长。

商超便利店

随着西南地区消费者对生鲜、冷冻食品的需求增加以及对品质要求的提高，商超便利店将更加注重冷链物流的管理和优化，以保证商品的新鲜度和质量，吸引更多消费者。同时，新兴零售模式和电商平台的竞争压力，也将促使商超便利店加强冷链物流建设，提高运营效率和服务质量，预计商超便利店冷链物流产值将保持稳定增长。

电商新零售

在消费升级和电商蓬勃发展的背景下，西南地区消费者对生鲜、冷冻食品的线上购买需求将持续增加，电商新零售企业为了满足消费者的需求，提高客户满意度，将不断加大对冷链物流的投入，提升冷链配送能力和服务质量，预计电商新零售冷链物流产值将实现快速增长。

经销商代理商

随着冷链市场的不断扩大和行业的发展，西南地区经销商代理商将面临更多的机遇和挑战。一方面，市场需求的增长将为其提供更多的业务机会；另一方面，行业竞争的加剧和客户对服务质量的要求提高，将促使经销商代理商不断优化冷链物流服务，提高运营效率和管理水平，预计经销商代理商冷链物流产值将保持稳定增长。

食品工厂

在政策的支持和市场需求的驱动下，西南食品工厂将不断加大对冷链物流的投入，建设更完善的冷链设施，采用更先进的冷链技术和管理模式，以提高产品的质量和竞争力。同时，预制菜等新兴食品产业的发展也将为食品工厂冷链物流带来新的增长机遇，预计食品工厂冷链物流产值将实现稳步增长。